Gyoza Légumes 8 pièces
8 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyoza pomme
6 pièces
Gyoza Poulet 4 pièces
4 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyozas Frits Poulet 6 pièces
6 pièces
Raviolis frits – Gyozas Cuits à la friteuse
Gyoza Poulet 8 pièces
8 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Yama 10 pièces
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon | California : 6 p. Saumon
Saumon Suki 12 pièces
Sushis : 6 Saumon | California : 6 p. Saumon
Karatsu 14 pièces
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon – 2 Crevette | Monaco : 8 p. Saumon
Thon Suki 12 pièces
Sushis : 6 Thon | California : 6 p. Thon
Taku 16 pièces
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon | Sashimis : 2 Saumon – 2 Thon
Monaco : 8 p. Saumon
Saumon Daïsuki 18 pièces
Sushis : 6 Saumon | Sashimi : 4 Saumon
California : 8.p Saumon
Nagasaki 21 pièces
Sushis : 3 Saumon – 3 Thon – 3 Crevettes
California : 6 p. Saumon – 6 p. Thon
Kuwayaki
Poulet grillé à la poêle
Accompagné de salade / légumes
Boules coco
Boules coco
Lou Bassaquet Rascailles – Côtes de Provence Blanc
Bouteille 75 cl
Lou Bassaquet Rascailles – Côtes de Provence Rosé
Bouteille 75 cl
Lou Bassaquet Sainte Victoire – Côtes de Provence Rosé
Bouteille 75 cl
Lou Bassaquet Sainte Victoire – Côtes de Provence Rouge
Bouteille 75 cl
Maguro
Thon mi-cuit accompagné de salade et légumes
Mangajo Baie de Goji 25cl
Baie de Goji – Thé vert
Mangajo Citron 25cl
Citron – Thé vert
Mangajo Grenade 25cl
Grenade – Thé vert
Menu Dégustation
Assortiment du Chef
Assortiments Sushis 6 pièces (2 saumon / 2 thon / 2 crevette) ou California saumon 6 pièces
Yakiniku ou Tai Yaki ou Thon Teriyaki
Dessert (tous les desserts ou Gyoza Pommes 4 pièces ou Mochi 1 pièce)
Menu Enfant
Au choix parmi 5 mini sushis OU 5 mini Torikara OU 5 mini Maki saumon
Jus d’orange
Dessert Mochi glacé à l’unité
Menu Midi DAISUKI
Assortiment du Chef
Plat du jour
Menu Midi Formule 1
6 Makis Saumon, 2 sushis Saumon, 2 sushis Thon, 2 sashimis Saumon, 2 sashimis Thon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 2
6 Californias Saumon, 6 Sushis Saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 3
6 Californias Thon cuit, 6 Californias Tori, 6 Makis Crevette
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 4
14 pièces
6 délices cheese, 6 makis avocat
2 sushis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 5
12 pièces
6 cali Printemps avocat saumon,
3 sushis saumon, 3 sashimis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Miyama
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Cream cheese, Saumon, Gambas
Mochi glacé (par paire)
Thé vert / Vanille / Mangue-Passion / Choco-coco / Litchi / Sakura
Mochi pâtisserie (par paire)
Haricot rouge Azuki
Ferry Lacombe Naos – Côtes de Provence Blanc
Bouteille 75 cl
Ferry Lacombe Naos – Côtes de Provence Rosé
Bouteille 75 cl
Odaka 28 pièces
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon – 2 Crevettes
Sashimis : 4 Saumon – 4 Thon
California : 6 p. Thon | Monaco : 8 p. Saumon
Zelda 33 pièces
Sushis : 5 Saumon – 5 Thon – 5 Crevette
California : 6 p. Saumon – 6 p. Thon – 6 p. Crevette
Isomura 38 pièces
Sushis : 3 Saumon – 3 Thon – 3 Daurade – 3 Crevette
Sashimi : 4 Saumon – 4 Thon – 4 Daurades
California : 6 p. Thon | Monaco : 8 p. Saumon
Poke Thon/Saumon (épicé)
Cube de thon et de saumon mariné sur du riz
Sushi Saumon 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Sushi Saumon 12 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
12 Pièces
Sashimi Saumon
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Chriachi Saumon
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé)
Saumon pané
Beignet en chapelure japonaise
Saumon Teriyaki
Saumon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
Shumai
4 pièces
Bouchées vapeur
Soupe Miso
A base de soja et légumes (avec ou sans Tofu)
St. Jacques panées
Beignet en chapelure japonaise 5 pièces
St.Jacques Poêlées
5 pièces
Accompagné de salade / légumes
Taffeta
Saumon fourré aux gambas hachées et cuit à la vapeur
Accompagné de salade / légumes
Tai Yaki
Daurade grillée
Accompagné de salade / légumes
Takoyaki
6 pièces
Boulette de pâte semblable à de la pâte à crêpe, contenant un morceau de poulpe
Tartare Saumon/Avocat
Cubes de saumon et d’avocat, mayonnaise
Sushi Thon 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Sushi Thon 12 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
12 Pièces
Sashimi Thon
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Chirachi Thon
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé)
Sushi Thon / Saumon 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Sushi Thon / Saumon 12 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
12 Pièces
Chirachi Thon / Saumon
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé)
